Сервировка в деталях

Щипцы для сахара
Чаепитие можно сделать строгим и лаконичным для своих деловых партнеров, а можно. Можно придать ему налет романтики и женственности с помощью нежных красок посуды, хрупких цветочных мотивов, изящных приборов и тончайших кружев.
Может быть у меня это от любви ко всему миниатюрному, но мне так нравятся эти небольшие чайные чашки с блюдцами, изящные ложечки... Вероятно потому, что я так люблю этот горячий ароматный напиток, мне доставляют невероятное эстетическое наслаждение все эти точеные предметы сервировки.
Думаете - мелочь? А вы попробуйте...
И если вы предпочитаете кусковой сахар, то есть один весьма элегантный способ его доставки в вашу чайную чашку. В этом помогут специальные щипцы. И чем причудливее его форма, чем более витиеваты его линии, тем больше удовольствия.
«За прилавком в кондитерской хлопотала молодая женщина с розовыми щеками. Мне она очень нравилась. Когда мы приходили, она подставляла маме стул, расспрашивала о делах, а меня угощала помадками и постным сахаром. Я с восторгом вдыхала особенный, вкусный запах кондитерской (конфеты изготовлялись тут же в доме, за магазином) и затаив дыхание следила за тем, как ловко тетя Анюта укладывала щипчикам в маленькие коробочки на четверть фунта помадки, подушечки, мармеладный горошек, клюкву в сахаре и обливные орехи».

Алиса Коонен. Страницы жизни
Made on
Tilda