"Я купил картину пастелью около трех футов высотой, написанную знаменитым Лиотаром. На ней изображена молодая немецкая горничная в профиль, несущая поднос со стаканом воды и чашкой шоколад. Картина почти лишена теней, с бледным фоном и светом, который идет из двух окон, отраженных в стакане. Она написана полутонами с незаметными переходами света и исполнена в совершенстве…"

Это полотно, выставленное в Салоне 1873 года, относится к крупнейшей и самой известной картине десятилетия Анри Фантен-Латура «Уголок стола» (1872; Музей Орсе, Париж) — огромной композиции, включающей подробные портреты нескольких крупных молодых парижских поэтов и писателей. Стол, вокруг которого они стоят, отображает многие элементы натюрморта, которые расположены случайным образом. Нежные цветы рододендрона отражает влияние японской гравюры.

Вирджиния Олдоини, графиня Верасис де Кастильоне (1837-1899) обладала настолько блестящим умом и обаянием, что при дворе Виктора Эммануила II Сардинии-Пьемонта имела большое влияние и получила прозвище "божественная графиня" (la divina contessa). Премьер-министр Италии граф ди Кавур, понимая политические возможности этой женщины, отправил ее в Париж в феврале 1856 года, где графиня произвела фуррор, появившись на светской сцене. В Париж графиня прибыла с определенной целью, тайно привлечь Наполеона III к делу итальянского единства "любым способом, который она выбрала". В течение нескольких месяцев статная красавица становится возлюбленной Наполеона III и украшением роскошных балов того времени. Поговаривают, что графиня блестяще выполнила и еще одно тайное поручение - уговорила Бисмарка от оккупации Парижа.
С 1856 года она становится моделью фотографа императорского двора Пьера-Луи Пьерсона, оставившего свыше 400 её снимков. Большое собрание этих фотографий находится в коллекции музея Метрополитен.

Вирджиния Олдоини, графиня Верасис де Кастильоне (1837-1899) обладала настолько блестящим умом и обаянием, что при дворе Виктора Эммануила II Сардинии-Пьемонта имела большое влияние и получила прозвище "божественная графиня" (la divina contessa). Премьер-министр Италии граф ди Кавур, понимая политические возможности этой женщины, отправил ее в Париж в феврале 1856 года, где графиня произвела фуррор, появившись на светской сцене. В Париж графиня прибыла с определенной целью, тайно привлечь Наполеона III к делу итальянского единства "любым способом, который она выбрала". В течение нескольких месяцев статная красавица становится возлюбленной Наполеона III и украшением роскошных балов того времени. Поговаривают, что графиня блестяще выполнила и еще одно тайное поручение - уговорила Бисмарка от оккупации Парижа.
С 1856 года она становится моделью фотографа императорского двора Пьера-Луи Пьерсона, оставившего свыше 400 её снимков. Большое собрание этих фотографий находится в коллекции музея Метрополитен.