Подается арбуз разрезанным. Как обычно, полукругом.
Для удобства большие куски можно разрезать на несколько небольших частей. И уже эти небольшие куски можно раскладывать в порционные тарелки.
Техника употребления проста: отрезаем ножом небольшой кусочек, с помощью ножа же отделяем от него семечки и на вилке отправляем сочную мякоть в рот.
Зачем? Чтобы было красиво. Чтобы не пачкать руки, лицо и все вокруг соком этой вкусной ягоды
Вспомогательные инструменты: фруктовый прибор, состоящий из фруктовой вилки и фруктового ножа. Для сравнения: фруктовый прибор по размеру меньше десертного.
И старинные образцы изысканного вкуса для услады взора:
Еще арбуз можно подать разными непривычными способами